Properties of a Novel Thermostable Glucoamylase from the Hyperthermophilic Archaeon Sulfolobus solfataricus in Relation to Starch Processing

• Autores: Rose Nyawira
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 70, Nº 7, 2004, págs. 3933-3940
• Idioma: inglés
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