Cambios en respuestas fisiológicas de corderos f1 (pelibuey x katahdin y pelibuey x dorper) bajo estrés calórico

• Cedeño, Héctor ^[1] ; Ambulo, Yarina ^[1] ; Saavedra, Roberto ^[1] ; Sánchez-Galán, Enrique ^[1] ; Gálvez, Fernando ^[1] ; Pimentel, Tamara ^[2] ; Grajales-Cedeño, Joseph ^[3]
  1. [1] Universidad De Panama

     Universidad De Panama

     Panamá

     
  2. [2] Independiente, Panamá.
  3. [3] Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Jaboticabal, SP, Brasil.

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• Localización: Ciencia Agropecuaria, ISSN-e 2414-3278, Nº. 38, 2024, págs. 56-83
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Changes in physiological responses of lambs f1 (pelibuey x katahdin and pelibuey x dorper) under heat stress
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    El objetivo del estudio fue evaluar el grado de estrés calórico de los corderos F1 Pelibuey x Dorper (PD) y Pelibuey x Katahdin (PK) en condiciones de clima tropical húmedo, específicamente en La Hacienda Nápoles, en San Vicente, provincia de Panamá. Se utilizaron 20 machos, 10 para cada cruce F1. Los animales fueron manejados en sistema estabulado. Las variables climáticas y fisiológicas fueron estudiadas en siete horarios (6:00, 8:00, 10:00 a.m., 12:00, 2:00, 4:00 y 6:00 p.m.) cada siete días por cuatro meses consecutivos de marzo a junio de 2022. De acuerdo con los resultados, el índice de temperatura y humedad (ITH) aumentó ≥ 79 unidades durante el mediodía y la tarde. El cruzamiento F1 no influyó (P>0,05) sobre la frecuencia respiratoria (FR), frecuencia cardiaca (FC), temperatura rectal (TR) y la temperatura superficial (TS). El horario mostró efecto (P<0,05) en las respuestas fisiológicas de ambos cruzamientos F1. Durante el mediodía y tarde los animales presentaron mayor FR con 85,97 (resp/min), FC 97,47 (lat/min) y TR 39,78° C en comparación a los horarios de la mañana. La TS presentó promedio de 36,94° C en corderos PD y 34,97° C en corderos PK.  La semana y el mes no mostraron influencias (P>0,05) sobre las variables FR, FC, TR y TS. En conclusión, los corderos F1 PD y PK, independientemente de la semana y mes, son susceptibles al estrés por calor moderado y alto, cuando el ITH es ≥ 79 unidades. Se sugiere medir el ITH en los corrales de engorde de corderos y monitorear la FR, FC, TR y TS para determinar el estrés calórico y mejorar el bienestar de los animales.

  • English

    The aim of this study was to evaluate the degree of heat stress of F1 Pelibuey x Dorper (PD) and Pelibuey x Katahdin (PK) lambs under humid tropical climate conditions, specifically in La Hacienda Nápoles, San Vicente, Panamá provincial. Twenty males were used, 10 for each F1 cross. The animals were managed under confinement conditions. The climatic and physiological variables were studied at seven times (6:00, 8:00, 10:00 a.m., 12:00, 2:00, 4:00 and 6:00 p.m.) every seven days for four consecutive months from March to June of 2022. According to the results, the temperature and humidity index (ITH) increased ≥ 79 units during noon and afternoon. The F1 cross did not affect (P>0.05) respiratory rate (RR), heart rate (HR), rectal temperature TR and surface temperature ST. The time of day showed an effect (P<0.05) on the physiological responses in both F1 crosses. During noon and afternoon the animals presented higher RF with 85.97 (resp/min), FC 97.47 (beats/min) and TR 39.78° C compared to morning hours. The TS presented an average of 36.94° C in the PD lambs and 34.97° C in the PK lambs. The week and the month did not show effects (P>0.05) on the variables FR, FC, TR and TS. In conclusion, F1 PD and PK lambs, regardless of week and month, are susceptible to moderate and high heat stress when the ITH is ≥ 79 units. It is suggested to measure the ITH in lamb feedlots and monitor FR, FC, TR and TS to determine heat stress and improve animal welfare.