Resumen de Aportes desde el aprendizaje-servicio y la Nutrición Comunitaria
- español
Se presenta una sistematización de experiencias de una comunidad educativa (estudiantes, docentes y socios comunitarios) participantes de asignaturas en modalidad taller de integración, que junto con favorecer la educación sobre estilos de vida saludable en determinados territorios, se ejecutan bajo la metodología de Aprendizaje+Servicio, lo que permite fortalecer aprendizajes bidireccionales. Las técnicas utilizadas para recopilar información fueron análisis documental (revisión de programas de asignaturas, planificaciones didácticas, presentaciones, actas de reunión, fotografías, videos de las actividades realizadas, evaluación cualitativa de la asignatura) y método biográfico (revisión de actas de reunión, bitácoras e informes de incidentes críticos de estudiantes, bitácoras de docentes y entrevistas a participantes de las actividades).
- English
This paper presents a systematisation of the experiences of an educational community (students, teachers, community partners) participating in integration workshop courses programmes, which, in addition to promoting education on healthy lifestyles in specific areas, are carried out under the Service-Learning methodology, which allows strengthening bidirectional learning. The techniques used to collect information were documentary analysis (review of subject programmes, lesson plans, presentations, meeting minutes, photographs, videos of the activities carried out, qualitative evaluation of the subject) and biographical method (review of meeting minutes, student logs and critical incident reports, teacher logs and interviews with participants in the activities).
- català
Es presenta una sistematització d’experiències d’una comunitat educativa (estudiants, docents i socis comunitaris) participants en assignatures en modalitat taller d’integració que, a més d’afavorir l’educació sobre estils de vida saludable en determinats territoris, s’executen sota la metodologia d’aprenentatge servei, la qual cosa permet enfortir aprenentatges bidireccionals. Les tècniques utilitzades per a recopilar informació van ser l’anàlisi documental (revisió de programes d’assignatures, planificacions didàctiques, presentacions, actes de reunió, fotografies, vídeos de les activitats realitzades, avaluació qualitativa de l’assignatura) i el mètode biogràfic (revisió d’actes de reunió, bitàcores i informes d’incidents crítics dels estudiants, bitàcores dels docents i entrevistes a participants de les activitats).
