Resumen de Study of the street market of Cascavel-PR: from producers’ and customers’ perspective

Susã Sequinel de Queiroz, Adriana Maria de Grandi, Clério Plein

• English

  This study aims to analyze the working mechanism of a farmers market to estimate its potential for socio-productive and commercial inclusion compared to conventional retail chains. The article is characterized as a qualitative case study applied to the Feira do Pequeno Produtor (Small Farmers Street Market) in Cascavel, Paraná. As for the results, the farmers market in this study was able to demonstrate the socio- productive inclusion of family farmers through three main aspects: first, for being organized through the association of producers; second, because it counts on close and trusting relationships between the family farmers and the customers; and, third, for having solidary relationships among the participants. The street market has established itself as a space perceived by customers and producers in two of the five dimensions of the immersed markets.

• português

  Este estudo tem como objetivo analisar o mecanismo de funcionamento de um mercado de agricultores para estimar seu potencial de inclusão socioprodutiva e comercial em comparação com cadeias varejistas convencionais. O artigo caracteriza-se como um estudo de caso qualitativo aplicado à Feira do Pequeno Produtor em Cascavel, Paraná. Quanto aos resultados, o mercado de agricultores deste estudo foi capaz de demonstrar a inclusão socioprodutiva dos agricultores familiares por meio de três aspectos principais: primeiro, por se organizar por meio da associação de produtores; segundo, porque conta com relações próximas e de confiança entre os agricultores familiares e os clientes; e, terceiro, por manter relações solidárias entre os participantes. A feira livre firmou-se como um espaço percebido por clientes e produtores em duas das cinco dimensões dos mercados imersos.