Resumen de El peso para la edad. Indice del estado nutricional en lactntes y preescolares

Luisa Tejada Pazmiño, Enrique Chiriboga Villaquirán, Elena Apolo

• La desnutrición calórico-protéica en lactantes y preescolares puede diagnosticarse por examen clínico, pruebas bioquímicas y por antropometría nutricional.El examen clínico permite detectar casos evidentes de desnutrición de III grado en sus formas atrófica (marasmo), edematosa (kwashiorkor) o mixta (kwashiorkor-marasmático) pero con frecuencia no permite identificar desnutrición leve o moderada (desnutrición de I - II grado).