Intervención nutricional a través del ciclo vital para la prevención de obesidad y de otras enfermedades crónicas no transmisibles

• Pizarro, Tito ^[1] ; Rodríguez, Lorena ^[1] ; Riumalló, José ^[2] ; Benavides, Xenia ^[3]
  1. [1] Médico. Unidad de Nutrición del Ministerio de Salud de Chile
  2. [2] Asesor en Nutrición, Secretaría Ministerial de Salud de la Región Metropolitana
  3. [3] Nutricionista. Unidad de Nutrición del Ministerio de Salud de Chile

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• Localización: Cuadernos médico sociales, ISSN 0716-1336, Vol. 44, Nº. 4, 2004 (Ejemplar dedicado a: Cuadernos Médico Sociales), págs. 235-240
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Nutritional Intervention Throughout The Life Cycle For The Prevention Of Obesity And Other Chronic Non Communicable Diseases
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• Resumen
  • español

    El exceso de peso corporal ya sea como sobrepeso (38%) u obesidad (23%) representa el principal problema de salud que afecta a la población mayor de 17 años de nuestro país según lo revela la Encuesta Nacional de Salud del 2003. Al igual que otras Enfermedades Crónicas no Transmisibles la obesidad puede tener su origen en etapas precoces de la vida y en forma muy temprana podemos detectar a sujetos en riesgo de presentar obesidad cuando adultos. Tal es el caso de hijos de mujeres con obesidad pregestacional, diabetes o aumento excesivo de peso durante el embarazo; lactancia materna de corta duración; prácticas alimentarias inadecuadas durante el destete; alimentación excesiva en volumen o densidad calórica y actividad física insuficiente, etc. Que esta es la situación en nuestro país es sugerido por las altas prevalencias de sobrepeso y obesidad infantil y de las embarazadas y por las conocidas relaciones entre obesidad infantil y del adulto. El Programa de Intervención a través del ciclo vital propone detectar lo más precozmente posible situaciones de riesgo y actuar preventivamente a través de consejería en alimentación y actividad física saludables orientadas a la madre, el niño y su grupo familiar a fin de modificar hábitos y conductas que actúen como condicionantes. Dadas las altas coberturas de los programas de control de las embarazadas, puérperas, lactantes y preescolares, la estrategia propuesta tiene un buen potencial para reducir la prevalencia de obesidad en nuestra población.

  • English

    Overweight and obesity affect 38% and 23%, respectively, of the Chilean population 17 years and older, according to the National Health Survey (2003). Just as other chronic non communicable diseases, obesity can originate in early life and already at that stage individuals who are prone to be obese in adulthood can be detected. The high prevalence of overweight and obesity among pregnant women and children in our country, as well as the well known association between chilhood and adult obesity, suggest that this may be the situation in Chile. The new Program of Intervention throughout the Life Cycle aims at the earliest possible detection of risk and to prevention through counselling on healthy food and physical activity of mothers, children and families, in order to change conditioning behaviour. The proposed strategy stands a good chance of being effective, given the high coverage of Mother and Child health controls in Chile.