Resumen de Influencia académica en la organización social de productores como una estrategia para mejorar la producción ovina en campeche, méxico
Ángel Felipe Dzib Can, Ana Maria Ortiz de Montellano Nolasco, Glafiro Torres Hernández
Tecnológico de Chiná, Campeche, en un proyecto de vinculación con productores de ovinos. El estudio duró tres años, e incluyó visitas a las granjas, talleres de trabajo, así como giras técnicas, con la participación de 20 productores que representaban granjas tecnificadas, semitecnificadas y de traspatio. Los criterios de evaluación fueron: a) producción animal, b) trabajo académico, y c) organización de productores. El estudio fue descriptivo, por lo que sólo se calcularon porcentajes y promedios. En el aspecto productivo, hubo mejoras sobre todo en porcentajes de pariciones; asimismo, se introdujeron sementales y pastos mejorados, y se mejoró el precio de venta de los animales. En el aspecto académico, hubo adiestramiento, elaboración de tesis y exámenes, así como una formación tecnológico-científica en pasantes de licenciatura. Como conclusión del objetivo académico, los productores asisten ahora con mayor frecuencia a cursos, talleres, y reuniones técnicas.
