Obtaining glycerol from the transesterification of used edible oils

• Analuisa Mero, Steeven Jose ^[1] ; Moreno Ponce, Luis Alberto ^[1] ; Garcia Muentes, Segundo Alcides ^[1] ; Cevallos Cedeno, Ramon Eudoro ^[1] ; Garcia Bowen, Ariana Milena ^[1]
  1. [1] Universidad Técnica de Manabí

     Universidad Técnica de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
• Localización: Revista Minerva: Multidisciplinaria de Investigación Científica, ISSN-e 2697-3650, Vol. 4, Nº. 12, 2023 (Ejemplar dedicado a: Minerva Vol 4 Issue12), págs. 29-38
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Obtención de glicerol a partir de la transesterificación de aceites comestibles usados
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• Resumen
  • español

    En este trabajo se presenta un estudio relacionado con la obtención de glicerol como subproducto de la transesterificación de aceites comestibles usados para ser utilizado en la elaboración hidrogel. Los principales resultados muestran que es posible obtener un glicerol puro y también refinado, además, se observó que los parámetros estuvieron dentro de la normativa presentada por varios autores. También se pudo observar que el glicerol con mejores propiedades fue el obtenido a los 60min a una temperatura de 60ºC. De esta manera, es posible afirmar que es viable el uso de aceites desechados como una alternativa para su aplicación en la elaboración de productos que benefician a la industria química, cosmética y farmacéutica, como es el caso del hidrogel, evitando así su incorporación en el ambiente.

  • English

    This paper presents a study on obtaining glycerol as a by-product of the transesterification of edible oils used to prepare hydrogel. The main results show that obtaining pure and refined glycerol is possible. In addition, it was observed that the parameters were within the regulations presented by several authors. It was also observed that the glycerol with better properties was obtained at 60 minutes at a temperature of 60 °C. In this way, it is possible to affirm that it is viable to use discarded oils as an alternative for their application in the elaboration of products that benefit the chemical, cosmetic, and pharmaceutical industries, as is the case of hydrogel, thus avoiding their incorporation into the environment.