Resumen de Rocambolesc confitería: Girona. Spain.
Toda la atmósfera del diseño de esta confitería situada en Girona está creada en una gama cromática que incide en la necesaria confusión, léase “rocambolesco”, con la que sus propietarios, los hermanos Roca, pueden ofrecer su gran capacidad como “estrellas” de la gastronomía.
En el estudio de Sandra Tarruella Interioristas se ha diseñado la nueva confitería para los hermanos Roca, la tienda que venderá todos los nuevos productos que se han ido creando a lo largo de los años y que han evolucionado de manera exponencial desde que abrieron la primera heladería Rocambolesc ubicada en el local anexo de la misma finca en la calle Santa Clara de Girona.
El diseño quiere entender la confitería como parte y continuación de la línea de negocio que se inició en 2012 con la primera heladería. Por ello se han repetido las formas curvas y el color para la carpintería de fachada y se han colocado nuevos toldos que, de una manera muy sencilla, ayudan al cliente a relacionar las dos tiendas desde todas las visuales de la calle. El exterior unifica, pero el cambio del color y la manera de exponer el producto en su interior aportan un carácter propio a cada una de las dos.
Para la nueva confitería, se ha creado un mundo único, más acorde al producto, permitiendo un espacio versátil, en el que caben todo tipo de envases, de tamaño, formas y colores muy diferentes. La estética debía reflejar esta diversidad, un mundo de color y de formas irreverentes, con dulces divertidos donde poder exponer “la nariz de Jordi Roca” o “la mona” en época de Pascua.
El proyecto juega con la gama cromática en tonos rojos, rosas y claros, complementados con verdes y amarillos para aportar luz y, la estantería, se ha configurado con formas geométricas básicas, rectas y circunferencias que, de esta forma, podrá albergar, cajas con producto, huecas, o vacías, que se podrán colocar del derecho o del revés según la implementación de producto. Los dos escaparates están formados por estantes de cristal apoyados directamente sobre la carpintería y un mueble bajo que sirve tanto de escaparate como de almacenaje de producto.
Toda la atmósfera esta creada en una gama cromática que envuelve mediante los techos y paredes e incluso el pavimento continuo del suelo que enmarca piezas de mosaico hidráulico diseñado por el estudio en forma de alfombra que recoge el mueble de apoyo central realizado en micro mortero.
