Culture and Industrial Heritage: The Villafría-Punta Arenilla Fish Cannery (Tejero Factory). Palos de la Frontera, Huelva, Andalucía

• Autores: Nieves Martínez, María Dolores Goytia Goyenechea
• Localización: Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, ISSN-e 2659-3580, Vol. 7, Nº. 1, 2024, págs. 59-77
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  • Entre el Estero Domingo Rubio y Canal Padre Santo, y contigua al Puerto de Palos de la Frontera en Huelva desde donde partieron Las Carabelas, se localiza en la actualidad los restos edilicios de una de las más importantes fábricas conserveras de pescados del litoral onubense: la Fábrica de Villa fría-Punta Arenilla o más conocida por Fábrica Tejero, apellido de su patrocinador ,el empresario y político onubense José Tejero González-Vizcaíno. Aunque inicia su historia en 1910 como instalación o fábrica de salazones y conservas, no será hasta 1928 cuando obtenga el permiso para la construcción de un muelle embarcadero o hasta 1939 cuando se reformen las instalaciones para ampliar tipo de producto y sistema de conservación, para finalmente quedar en 1945 registrada oficialmente como Fábrica de Conservas de Pescados en la Delegación de Industria del momento; la fábrica favoreció positivamente la economía local y la cultura conservera en el lugar histórico de Villa fría-Punta Arenilla junto a la Torre Almenara del siglo XVI del mismo nombre, hasta que en 1980 la marca Tejero es traspasada. En 1987 el PEPMF_HU aprovecha la desaparición del uso industrial y califica a la zona como Espacio Natural Protegido, y en 1995 las NNSS_PALOS FRONTERA la clasifica como Sistema General de Espacios Libres en Suelo No Urbanizado Especialmente Protegido; de este modo comienza la desaparición de la identidad de la fábrica y en2023, viendo el estado en que se encuentra, se hace necesario dar a conocer este patrimonio industrial y la incorporación de los restos como bienes culturales.