Resumen de Capacidades basadas en el conocimiento para la gestión ambiental en hoteles de Oaxaca, México

María del Rosario Reyes Santiago, Patricia Soledad Sánchez Medina

• español

  El hospedaje se ha convertido en una actividad intensiva en conocimiento, y su gestión es un elemento vital para lograr la competitividad de las organizaciones. En la presente investigación se ha construido un marco de capacidades basadas en el conocimiento para la gestión ambiental de los hoteles de Oaxaca, México.

  En esta investigación se presenta un estudio transversal realizado en unidades hoteleras de Oaxaca, México. Para ello se diseñó un cuestionario, que se aplicó a dueños o administradores de 130 unidades de hospedaje; el análisis de los datos se realizó mediante un modelo de ecuaciones estructurales por el método de mínimos cuadrados parciales (PLS).

  Los resultados evidencian que el conocimiento tácito y explícito, es un recurso fundamental en el hotel. El conocimiento es aprovechado por la organización por medio de capacidades de adquisición, internalización y transformación; estas capacidades coexisten y se relacionan, conformando un circuito de conocimiento para un mejor desempeño ambiental del hotel.

  Este documento extiende el marco de capacidades dinámicas al ámbito del turismo; a fin de participar en acciones ambientales proactivas, reconocer los esfuerzos empresariales y generar alternativas de acción para su fortalecimiento, en especial se destaca la necesidad de buscar formas para hacer explícito el conocimiento adquirido en elementos como políticas empresariales y metas ambientales, las cuales pueden ser fácilmente comunicadas a sus clientes, proveedores y comunidades anfitrionas.

  Para los hacedores de políticas públicas esta investigación es de utilidad como guía para la elaboración de políticas públicas ambientales compatibles y cercanas con las necesidades específicas del sector. Y para la audiencia en general es de interés, pues evidencia las acciones que los hoteles están implementando en favor del medio ambiente natural.

• English

  Hosting has become a knowledge-intensive activity, and its management is a vital element to achieve the competitiveness of organizations. In this research, a knowledge-based capacity framework has been built for the environmental management of hotels in Oaxaca, Mexico.

  This research presents a cross-sectional study carried out in hotel units in Oaxaca, Mexico. For this, a questionnaire was designed and applied to owners or administrators of 130 lodging units; data analysis was performed using a structural equation model by the partial least squares (PLS) method.

  The results show that tacit and explicit knowledge is a fundamental resource in the hotel. Knowledge is used by the organization through acquisition, internalization, and transformation capabilities. These capabilities coexist and are related, forming a knowledge circuit for a better environmental performance of the hotel.

  This document extends the dynamic capabilities framework to the field of tourism; In order to participate in proactive environmental actions, recognize business efforts and generate alternatives for action to strengthen them, especially the need to seek ways to make explicit the knowledge acquired in elements such as business policies and environmental goals, which can be easily communicated to your customers, suppliers and host communities.

  For public policy makers this research is useful as a guide for the development of environmental public policies compatible and close to the specific needs of the sector. And for the general audience it is of interest, as it shows the actions that hotels are implementing in favor of the natural environment.