Resumen de Introdução alimentar e alergia na infância: uma revisão

Francisco Valdicélio Ferreira, Helena Alves de Carvalho Sampaio, Bruna Queiroz Allen Palacio, Tamires Alexandre Félix, Neires Alves de Freitas

• español

  Objetivo: Analizar publicaciones sobre la interfaz de nutrición infantil, la introducción temprana de alimentos y el riesgo de desarrollar alergias alimentarias en la infancia. Método: Se trata de una revisión según Mendes, Silveira y Galvão (2008), a través de las bases de datos de la BVS, con descriptores previamente enumerados, entre 2011 y 2021. Se utilizaron artículos en línea en portugués, inglés y español, obteniendo una muestra final 07. Los analizamos todos críticamente y los separamos en categorías, lo que permitió responder a la pregunta objetiva y orientadora de esta revisión. Resultados: Nos dimos cuenta de la necesidad de realizar más estudios relacionados con el tema, con el fin de dilucidar la conducta profesional frente a la alergia alimentaria en la infancia y sus factores desde el embarazo hasta la introducción de los alimentos, también notamos la necesidad de medios que orienten y/o actualicen. profesionales de la alimentación, salud relacionados con el tema más específicamente en el diagnóstico y manejo terapéutico, así como la importancia de la orientación respecto a la patología y el mantenimiento de la lactancia materna. Conclusiones: Esun tema relevante y en crecimiento y la certeza de la conducta profesional es crucial para el cuidado en el seno de la familia. Que existe una mayor necesidad de investigación a nivel nacional y en la Atención Primaria de Salud como puerta de entrada al SUS.

• English

  Objective: To analyze publications on the interface between infant nutrition, early feeding and the risk of developing food allergies in childhood. Method: This is a review according to Mendes, Silveira and Galvão (2008), through the BVS databases, with previously listed descriptors, between 2011 and 2021. We used online articles in Portuguese, English and Spanish, obtaining a final sample of 07. We critically analyzed them all and separated them into categories, making it possible to answer the objective and guiding question of this review. Results: We realize that there is a need for more studies on the subject, in order to clarify professional conduct in the face of food allergy in childhood and its factors from gestation to the introduction of food. We also realize that there is a need for means to guide and/or update health professionals on the subject, more specifically on diagnosis and therapeutic conduct, as well as the importance of guidance on the pathology and the maintenance of breastfeeding. Conclusions: This is a relevant and growing topic and the certainty of professional conduct is crucial for care within the family. There is a greater need for research at national level and in Primary Health Care as the gateway to the SUS.

• português

  Objetivo: Analisar as publicações acerca da interface da nutrição do lactente, introdução alimentar precoce e o risco de desenvolver alergias alimentares na infância. Método: Trata-se de uma revisão conforme Mendes, Silveira e Galvão (2008), através das bases de dados da BVS, com descritores previamente elencados, entre 2011 a 2021. Utilizamos artigos online nos idiomas português, inglês e espanhol, obtendo uma amostra final 07. Analisamos criticamente todos e separamos em categorias tornando possível a resposta ao objetivo e pergunta norteadora desta revisão. Resultados: Percebemos a necessidade de mais estudos relacionados à temática, a fim elucidar as condutas profissionais diante da alergia alimentar na infância e seus fatores desde a gestação até a introdução alimentar, percebemos também a necessidade de meios para nortear e/ou atualizar os profissionais de saúde referente a temática mais especificamente no diagnóstico e conduta terapêutica, assim como a importância de orientações quanto a patologia e a manutenção da amamentação. Conclusões: É uma temática relevante e crescente e que a certeza da conduta profissional é crucial para o cuidado no âmbito da família. Que há a maior necessidade de pesquisas no âmbito nacional e na Atenção Primária à Saúde como porta de entrada do SUS.