Resumen de Iniciativas de hortas urbanas em espaços reduzidos: cultivando sustentabilidade e saúde nas cidades

Ramôn da Silva Santos, Arildo Gonçalo Pereira, Thiago do Nascimento Coaracy, Dayane Mara Costa, Denisvaldo Artur de Meireles, Paulo César da Silva Santos, Miguel Avelino Barbosa Neto, Robson Luis Silva de Medeiros

• português

  A saúde humana está intrinsecamente ligada à ingestão de alimentos de qualidade e origem confiável e segura. Embora a produção em larga escala frequentemente recorra a métodos convencionais, a crescente busca por alimentos saudáveis, impulsionada pelo movimento agroecológico, destaca a importância de alternativas mais saudáveis. O cultivo de hortas urbanas em espaços reduzidos tem se popularizado, garantindo a procedência dos alimentos e promovendo bem-estar social. No entanto, é importante aprimorar esses sistemas para garantir a qualidade e a gestão adequada de espaço, água e solo. Este estudo tem como objetivo investigar as iniciativas de cultivo urbano, embasadas nos princípios agroecológicos que impactam positivamente a sustentabilidade, saúde e a segurança alimentar. A revisão bibliográfica utilizou a plataforma Web of Science, como seguinte Parâmetro de Busca: ((“Urban Agriculture”) AND (“Cultivation in urban environments”)) em um intervalo temporal de 2013 a 2023. Os últimos quatro anos apresentaram um aumento significativo na publicação de documentos sobre o tema. As áreas, Agronomia, Ciências Ambientais, Ciências Vegetais, Tecnologia Sustentável e Estudos Ambientais, abordaram a adoção de técnicas de cultivo urbano. Destaca-se a tendência crescente da área Estudos Urbanos, influenciando positivamente a saúde mental e emocional ao reduzir o estresse da vida urbana. A implementação dessas técnicas oferece uma fonte saudável de alimentos, e contribui para uma vida mais econômica e promovendo a sustentabilidade.

• English

  Human health is intrinsically linked to the consumption of quality food from reliable and safe sources. Although large-scale production often relies on conventional methods, the growing demand for healthy foods, driven by the agroecological movement, emphasizes the importance of healthier alternatives. Urban gardening in limited spaces has become popular, ensuring the origin of food and promoting social well-being. However, it is important to improve these systems to guarantee quality and proper management of space, water, and soil. This study aims to investigate urban cultivation initiatives based on agroecological principles that positively impact sustainability, health, and food security. The literature review used the Web of Science platform with the following search parameters: (("Urban Agriculture") AND ("Cultivation in urban environments")) from 2013 to 2023. The last four years have shown a significant increase in publications on the topic. Areas such as Agronomy, Environmental Sciences, Plant Sciences, Sustainable Technology, and Environmental Studies addressed the adoption of urban cultivation techniques. There is a growing trend in Urban Studies, positively influencing mental and emotional health by reducing urban life stress. The implementation of these techniques offers a healthy food source, contributes to a more economical life, and promotes sustainability.