La nutrición en España

• Autores: Juan Velarde Fuertes
• Localización: Época, ISSN 0213-1080, Nº. 134 (5-11 OCTUBRE), 1987, págs. 84-85
• Idioma: español
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• Resumen

  • Conocer las cifras de la nutrición en España es un problema fundamental para todo el que se acerca a nuestra economía. No tiene sentido hablar del bienestar de los españoles de espaldas a una realidad vinculada con lo que siempre se calificó de satisfacción de la necesidad básica por excelencia.