Resumen de Características textiles de la fibra de alpacas suri de la feria ganadera del sur del Perú

Diana Quispe, Paúl Castillo, William Yana, Hugo Vilcanqui, Edgar Apaza Zúñiga

• español

  Resumen: Anualmente se realiza una feria ganadera en el sur del Perú, la que se caracteriza por exponer ejemplares de ganado de planteles seleccionados de camélidos sudamericanos del altiplano peruano. Este estudio tuvo como objetivo caracterizar la fibra de alpacas Suri que fueron admitidas en la LVIII Feria Ganadera, Artesanal y Agroindustrial del Sur (FEGASUR) del 2019. Se evaluaron características tecnológicas. Para el efecto, se utilizó 178 muestras de fibras de la alpaca Suri. El diseño estadístico fue completamente al azar, con arreglo factorial de tres factores (sexo, color del vellón y categorías de juzgamiento). La comparación de medias fue a través de Tukey-Kramer. La fibra de alpacas Suri evidenció características tecnológicas particulares de calidad. El diámetro medio de la fibra tuvo una media general de 22,14 ± 3,42 pm, con valores muy próximos por el efecto del sexo, color del vellón y edad. Los resultados para las otras características tecnológicas relacionadas al diámetro medio de la fibra acreditan la calidad de la fibra, contexto que visualiza la calidad genética de las alpacas Suri a nivel de los rebaños élite en la Región Puno de Perú.

• English

  Abstract: A livestock fair is held annually in the south of Peru. The fair is characterized by the exhibition of livestock from selected herds of camelids from the Peruvian Altiplano. The aim of this study was to characterize the fiber of Suri alpacas admitted to the livestock fair LVIII Feria Ganadera, Artesanal y Agroindustrial del Sur (FEGASUR) of 2019. Technological characteristics were evaluated. For this purpose, 178 samples of Suri alpaca fiber were used. The statistical design was a complete randomized design with a factorial arrangement of three factors (sex, fleece color and judging categories). Means were compared using Tukey-Kramer test. Suri alpaca fibers showed extraordinary characteristics in terms of technological quality. The mean fiber diameter had an overall mean of 22,14 ± 3,42 pm, with very close values due to the effect of sex, fleece color and age. The results for the other technological characteristics related to mean fiber diameter confirm the quality of the fiber, providing evidence of the genetic quality of Suri alpacas at the level of elite herds in the Puno region of Peru.