Distribución de serotipos de Listeria monocytogenes aislados de alimentos, Colombia, 2000-2009

• Muñoz, Ana Isabel ^[1]
  1. [1] Laboratorio de Microbiología de Alimentos, Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Bogotá, D.C., Colombia
• Localización: Biomédica. Revista del Instituto Nacional de Salud, ISSN-e 2590-7379, ISSN 0120-4157, Vol. 32, Nº. 3, 2012, págs. 408-417
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Distribution of Listeria monocytogenes serotypes isolated from foods, Colombia, 2000-2009
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    Introducción. Listeria monocytogenes es un patógeno facultativo intracelular, oportunista, causantede graves infecciones en humanos, como meningitis, encefalitis y bacteriemias; también, es causa deabortos. Los alimentos actúan como medio de transporte para infectar al huésped.La serotipificación ha discriminado trece serotipos: 1/2a,1/2b, 1/2c, 3a, 3b, 3c, 4a, 4ab, 4b, 4c, 4d, 4e,7. El 4b es causante de la mayoría de listeriosis en el mundo.Objetivo. Determinar la frecuencia en Colombia de los serotipos de L. monocytogenes aislados dealimentos, durante los años 2000-2009.Materiales y métodos. Se trata de un estudio descriptivo y retrospectivo. Se analizaron 1.599aislamientos, los cuales fueron confirmados como L. monocytogenes y otras especies de Listeria, conpruebas bioquímicas recomendadas por la Food and Drug Administration (Estados unidos) y utilizacióndel sistema bioquímico api Listeria Biomérieux, serotipificadas con la metodología de Seeliger yHöhne.Resultados. De los 1.599 aislamientos, 1.424 fueron confirmados como L. monocytogenes. Losserotipos encontrados fueron: 1/2a con 135 (9,5 %); 1/2b, 154 (10,8 %); 1/2c, 68 (4,8 %); 3a, 4 (0,3 %);3b, 29 (2,0 %); 3c,2 (0,1 %); 4a, 44 (3,1 %); 4b, 820 (57,6 %); 4c, 6 (0,4 %); 4d- 4e, 140 (9,8 %); 4e, 17(1,2 %); 7, 2 (0,1 %); y tres no serotipificables, (0,2 %). Los aislamientos procedían principalmente deBogotá, 1.035 (73 %); de Antioquia, 199 (14 %); de Nariño, 109 (8 %); del Valle del Cauca, 50 (3,5 %),y de otros departamentos, 33 (2,3 %).Conclusión. En los aislamientos analizados, 1.424 (89 %) correspondieron a L. monocytogenes,presentando una buena calidad en el aislamiento e identificación; la mayoría de estos aislamientospertenecían al serotipo 4b, 820 (57,6 %), serotipo muy virulento. Se recomienda la vigilancia obligatoriade este microorganismo. doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v32i3.709

  • English

    Introduction. Listeria monocytogenes is an intracellular, opportunistic pathogen which can causesevere infections such as meningitis, encephalitis and bacteremia. It can also cause abortions inhuman beings. Foods are the vehicle for infection of the host. Serotypification has discriminated 13serotypes: 1/2a,1/2b, 1/2c, 3a, 3b, 3c, 4a, 4ab, 4b, 4c, 4d, 4e, 7. 4b is the cause of the majority of casesof listeriosis in the world.Objective. The frequency of serotypes of L. monocytogenes was determined in bacteria isolated fromfoods in Colombia.Materials and methods. The study is descriptive and retrospective. Over a 10-year period, 2000-2009, 1,599 isolates were examined. All were confirmed as Listeria monocytogenes and other strainsof Listeria, using biochemical tests recommended by the Food and Drug Administration (USA) and APIListeria and serotyped using the Seeliger and Höhne method.Results. Of the 1,599 isolates, 1,424 were confirmed as L. monocytogenes. Serotypes identified were:1/2a, 135 (9.5%); 1/2b, 154 (10.8%); 1/2c, 68 (4.8%); 3a, 4 (0.3%); 3b, 29 (2.0%); 3c, 2 (0.1%); 4a, 44(3.1%); 4b, 820 (57.6%); 4c, 6 (0.4%); 4d- 4e, 140 (9.8%); 4e, 17 (1.2%); 7, 2 (0.1%); not susceptibleof serotypification, three cases, (0.2%). Isolates came mainly from the Capital District of Bogotá, 1,035(73%); from Antioquia 199 (14%), from Nariño, 109 (8%); from Valle del Cauca 50 (3,5%) and fromother provinces 33 (2.3%).Conclusion. Of the analyzed isolates, 1,424 (89%) belonged to L. monocytogenes, showing a goodquality in isolation and identification. Most of these isolates belonged to serotype 4b, 820 (57.6%), ahighly virulent serotype. Obligatory surveillance of this microorganism is recommended.doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v32i3.709