Influencia de las condiciones de cultivo mediterráneas en la calidad del fruto de tomate

• F.B. Flores ^[2] ; M.C. Bolarín ^[2] ; J.M. Egea-Fernández ^[1] ; S.L. Rivero Meza ^[3] ; I.L. Massarett ^[3] ; I. Egea ^[2]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
  2. [2] Grupo de Estrés Abiótico, Producción y Calidad, CEBAS-CSIC
  3. [3] Departamento de Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental, Food Research Center (FoRC-CEPID)

  Mostrar afiliaciones +
• Localización: Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 43-50
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)