Respiration metabolism reduces oxidative and acid stress to improve long-term survival of Lactococcus lactis

• Autores: Yuji Yamamoto, Karin Vido, Evelien van West, Lahcen Rezaïki, Alexandra Gruss, Bénédicte Cesselin, Philippe Gaudu
• Localización: Molecular Microbiology, ISSN 0950-382X, Vol. 53, Nº. 5, 2004, págs. 1331-1342
• Idioma: inglés
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