Economía circular: Uso potencial de residuos del maíz de fincas de pequeños agricultores: Una contribución al desarrollo de nuevos productos biodegradables

• Jorge Meza Clark ^[1] ; Teresa Meza Clark ^[1] ; Germán Narváez Vásquez ^[1] ; Augusta Jiménez S ^[1]
  1. [1] Universidad de Guayaquil

     Universidad de Guayaquil

     Guayaquil, Ecuador

     
• Localización: Investigación y Desarrollo / coord. por Ubeimar Aurelio Osorio Atehortúa, Mónica Eliana Aristizábal Velásquez, Vol. 2, 2023, ISBN 978-628-95471-1-5, págs. 72-84
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Circular economy: Potential use of corn waste from small farmers a contribution to the development of new biodegradable products
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• Resumen
  • español

    El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los niveles de residuos reutilizables para la elaboración de productos biodegradables a base de polímeros naturales en las fincas productoras de maíz .La metodología que se usó fue de enfoque mixto, con un diseño no experimental transversal, siendo el tipo de investigación descriptiva-exploratoria, las técnicas de recolección de datos fueron la encuesta y la entrevista; la encuesta se la realizó a los dueños de fincas y la entrevista al presidente de la Asociación de Agricultores Bella Naturaleza de Palenque. En los resultados se pudo evidenciar que la asociación cosecha una considerable cantidad de quintales de maíz, además posee la fortaleza que todos los productores están conscientes del potencial que posee el residuo al ser reusado para general fundas biodegradables , también se detectó, que poseen maquinaria para la siembra y cosecha, pero carecen de acciones que permita aprovechar la producción de maíz, además no han recibido capacitación de ningún tipo, están de acuerdo con convertirse en proveedores para las empresas dedicadas a elaborar productos biodegradables en base a los residuos de maíz.

  • English

    The objective of the research work was to determine the levels of reusable residues for the elaboration of biodegradable products based on natural polymers in the maize producing farms. The methodology used was a mixed approach, with a transversal non-experimental design, being the type of descriptive-exploratory research, the data collection techniques were the survey and the interview; the survey was carried out on farm owners and the interview with the president of the Bella Naturaleza Farmers Association of Palenque. In the results it was possible to show that the association harvests a considerable amount of quintals of corn, it also has the strength that all the producers are aware of the potential that the residue has when it is reused to generate biodegradable covers, it was also detected that they have machinery to planting and harvesting, but they lack actions that allow them to take advantage of corn production, in addition they have not received training of any kind, they agree to become suppliers for companies dedicated to making biodegradable products based on corn residues.