Caracterização microbiológica, valor nutricional e digestibilidade do feno de aveia preta sob efeito do cultivo antecessor crotalária ou milho

• Leslei Caroline Santos ^[1] ; Marcela Abbado Neres ^[1] ; Mikael Neumann ^[2] ; Caroline Daiane Nath ^[2] ; Lurdes Rodrigues da Silva ^[2] ; André Christofoleti Ventura ^[2] ; André Martins de Souza ^[3]
  1. [1] Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Universidade Estadual do Oeste do Paraná

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Estadual do Centro-Oeste

     Universidade Estadual do Centro-Oeste

     Brasil

     
  3. [3] Universidade Estadual de Londrina

     Universidade Estadual de Londrina

     Brasil

     

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• Localización: Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 54, Nº. 8, 2024
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Microbiological characterization, nutritional value and digestibility of black oat hay with crotalaria or corn as predecessors
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• Resumen
  • português

    O presente estudo visou avaliar a influência da cultura antecessora (crotalária ou milho) sob o feno de aveia preta (Avena strigosa) cultivar EMBRAPA 139, nos aspectos bromatológicos, de digestibilidade e microbiológicos. O delineamento experimental foi realizado em blocos casualizados, com parcelas subdivididas no tempo, sendo alocados na parcela principal a cultura antecessora (crotalária ou milho), e nas sub parcelas, o período de armazenamento do feno (enfardamento, 30, 60 e 90 dias de armazenamento), com cinco repetições. A presença da crotalária como cultivo antecessor proporcionou ao feno de aveia preta menores teores de proteína indigestível e maiores teores de fibra, ambas em detergente ácido, bem como pH mais elevado. O feno de aveia preta com o milho como cultivo antecessor proporcionou melhores resultados de digestibilidade na forma de feno, pois menores teores de proteína indigestível em detergente neutro e maior digestibilidade in vitro da fibra em detergente neutro. Já para o período de desidratação da forragem e população de microrganismos, o cultivo antecessor não interferiu significativamente.

  • English

    The present study assessed the influence of the preceding crop (crotalaria or corn) on the bromatological, digestibility and microbiological aspects of the EMBRAPA 139 black oat hay (Avena strigosa) cultivar. A randomized block design was used, with subplots divided according to time, whereby the preceding crop (crotalaria or corn) was allocated to the main plot and hay storage times (baling, 30, 60 and 90 days of storage) to the subplots, with five repetitions. Crotalaria as predecessor resulted in lower indigestible fiber and higher protein contents in black oat hay, both in acid detergent, as well as higher pH. Corn as the preceding crop provided better hay digestibility due to lower neutral detergent insoluble protein content and higher in vitro neutral detergent fiber digestibility. The preceding crop did not significantly affect the drying time of forage and the microorganism population.