Development and physicochemical characterization of an antifungal cream containing dried extract of Endopleura uchi and Brazil nut oil

• Alves, Patrícia Prodorutti ^[1] ; Santana, Isabella Bentes ^[1] ; Garcia Júnior, Newton de Leiros ^[1] ; Amado, Jesús Rafael Rodríguez ^[1] ; Silva, Felipe Moura Araújo da ^[1] ; Nunomura, Rita de Cássia Saraiva ^[1] ; Cortez, Ana Cláudia Alves ^[2] ; Souza, João Vicente Braga de ^[2] ; Souza, Tatiane Pereira de ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Amazonas

     Universidade Federal do Amazonas

     Brasil

     
  2. [2] Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

     Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

     Brasil

     
• Localización: Cuadernos de Educación y Desarrollo, ISSN-e 1989-4155, Vol. 16, Nº. 6, 2024
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Desenvolvimento e caracterização físico-química de um creme antifúngico contendo extrato seco de Endopleura uchi e óleo de castanha-do-Brasil
  • Desarrollo y caracterización fisicoquímica de uma crema antifúngica que contiene extracto seco de Endopleura uchiy aceite de castaña de Brasil
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Endopleura uchies una planta originaria del Amazonas y su potencial farmacológico ha sido ampliamente estudiado. Las semillas oleaginosas de Bertholletia excelsa(nuez de Brasil) son un producto destacado a nivel mundial, con diversas aplicaciones en las industrias cosmética y farmacéutica. Este trabajo aportó premisas para coadyuvar en el desarrollo de formulaciones en crema con extracto seco de la corteza del tallo de Endopleura uchiy aceite de Bertholletia excelsacon capacidad de inhibir cepas de Candidaspp. Para ello, se preparó el extracto durante 5 minutos en decocción al 10% (p/v). El secado se llevó a cabo utilizando un equipo de lecho fluidizado. En el desarrollo de las formulaciones se utilizó para evaluar la estabilidad física previa a los 30 días, además de la actividad biológica como agente antifúngico. La actividad antioxidante para el extracto seco de Endopleura uchien el ensayo ABTS fue de 99.70 ± 0.00% de inhibición y DPPH fue de 86.30 ± 0.50%. Con investigación fitoquímica se demostró que la bergenina es el marcador químico de esta planta. A partir de esto, fue posible desarrollar formulaciones de cremas utilizando diferentes concentraciones delextracto y del aceite. Analizando la estabilidad, se seleccionó la crema F2 y se evaluó durante 4 semanas, manteniendo sus características macroscópicas originales. La CMI para el extracto seco fue de 25 μg/mL para Candida albicans, Candida Krusei y Candida parapsilosis. El mismo buen resultado se produjo con la crema F2. El aceite de Bertholletia excelsano afectó la actividad antifúngica.

  • English

    Endopleura uchi is a plant native to the Amazon and its chemical and pharmacological potential has been widely studied. Bertholletia excelsa oilseeds (Brazil nut) are a global highlight, with diverse applications in the cosmetic and pharmaceutical industries. Therefore, this work provided premises to assist in the development of cream formulations with dried extract from stem bark of Endopleura uchi and Bertholletia excelsa oil with the ability to inhibit strains of Candida spp. For this, the extract was prepared for 5 minutes in decoction using 10% (w/v). Drying was carried out using fluidized bed equipment. In the development of the formulations, previous physical stability after 24 hours and 30 days was used for evaluation, in addition to biological activity as an antifungal agent. After physicochemical characterization, antioxidant activity was found for dried extract of Endopleura uchi in the ABTS assay with 99.70 ± 0.00% inhibition, and DPPH with 86.30 ± 0.50%. With phytochemical investigation, it was proven that bergenin is the chemical marker for this plant. After this, it was possible to develop cream formulations using different concentrations of the extract and oil. Analyzing stability, F2 cream was selected and evaluated for 4 weeks, maintaining its original macroscopic characteristics. In antifungal activity, the MIC for the dried extract was of the 25 µg/mL for Candida albicans, Candida Krusei and Candida parapsilosis. The same good result occurred for F2 cream with more efficiently in inhibiting Candida non-albicans. The Bertholletia excelsa oil did not harm the antifungal activity.

  • português

    Endopleura uchié uma planta nativa da Amazônia e seu potencial químico e farmacológico tem sido amplamente estudado. As oleaginosas Bertholletia excelsa(castanha-do-Brasil) são destaques mundiais, com diversas aplicações nas indústrias cosmética e farmacêutica. Este trabalho forneceu premissas para auxiliar no desenvolvimento de formulações de creme com extrato seco da casca do caule de Endopleura uchi e óleo de Bertholletia excelsacom capacidade de inibir cepas de Candidaspp. Para isso, o extrato foi preparado por 5 minutos em decocção a 10% (p/v). A secagem foi realizada utilizando equipamento de leito fluidizado. No desenvolvimento das formulações foi utilizada a avaliação da estabilidade física preliminar após 24 horas e 30 dias, além da atividade biológica como agente antifúngico. Após caracterização físico-química, foi determinada a atividade antioxidante para o extrato seco de Endopleura uchino ensaio ABTS com 99,70 ± 0,00% de inibição, e DPPH com 86,30 ± 0,50%. Com investigação fitoquímica, ficou comprovado quea bergenina é a substância majoritária desta planta. A partir disso, foi possível desenvolver formulações de creme utilizando diferentes concentrações do extrato e do óleo. Desta forma, o creme F2 foi selecionado e observado que ele manteve suas características macroscópicas originais. Na atividade antifúngica, a CIM para o extrato seco foi de 25 μg/mL para Candida albicans, Candida Kruseie Candida parapsilosis. O mesmo bom resultado ocorreu para o creme F2 com maior eficiência na inibição de Candidanão-albicans. O óleo de Bertholletia excelsanão apresentou atividade antifúngica, mas não prejudicou a efetividade do extrato na formulação.