Parámetros nutricionales para desarrollar un buen entrenamiento físico y calidad de vida en el deporte

• Autores: Luis Efraín Velastegui López, Joel García Espinosa, Liana Borges Sierra
• Localización: Anatomía Digital, ISSN-e 2697-3391, Vol. 2, Nº. 4, 2019 (Ejemplar dedicado a: Salud Materna), págs. 19-28
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Nutritional parameters to develop a good physical training and quality of life in sport
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    La nutrición es uno de los factores más importantes en la realización del ejercicio físico, es la garantía de su buena ejecución. Sin embargo, no se le es dada la importancia que le corresponde por su magnitud. Motivo que incentivó la realización de este trabajo con los objetivos de determinar el papel de la nutrición en el ejercicio físico  e identificar las proporciones de nutrientes adecuados en la dieta deportiva. Después de una exhaustiva revisión se determinó que la dieta es un elemento fundamental y con una relación indisoluble con el ejercicio. Dieta que no debe ser sustituida por suplementos vitamínicos, pero que pasadas dos horas después del ejercicio se debe comer abundantes carbohidratos para recuperar la energía gastada. Cuidado, no debe excluir de su dieta los otros nutrientes todos son necesarios, incluso el agua.

  • English

    The nutrition is one of the most important factors in the realization of the physical exercise, it is the guarantee of its good execution. However, the importance is not given that corresponds him for its magnitude. I motivate that incentivated the realization of this work with the objectives of to determine the paper of the nutrition in the physical exercise and to identify the proportions of nutrients adapted in the sport diet. After an exhaustive revision it was determined that the diet is a fundamental element and with an indissoluble relationship with the exercise. Diet that should not be substituted by supplements vitamínicos, but that passed two hours after the exercise it should be eaten abundant carbohydrates to recover the wornout energy. Care, it should not exclude of their diet the other nutrients all they are necessary, even the water.