Secadoiros, sequeiros:: técnicas tradicionais para "alimentos con aire galego"

• Autores: Pablo Ferrín Sanmartín
• Localización: Lucensia: miscelánea de cultura e investigación, ISSN 1130-6831, Vol. 34, Nº. 68, 2024, págs. 147-168
• Idioma: gallego
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