Resumen de Pesca y producción limpia. Factibilidad de una microempresa de extracción de camarón con tecnología de bajo impacto ambiental
- español
La pesquería de camarón es una de las industrias más importante económicamente en el mar Caribe de Colombia. Esto se debe a que el camarón es un recurso de alto valor unitario en los mercados internacionales. En la actualidad esta actividad presenta dificultades económicas, sociales y ecológicas debido a incrementos en los costos de producción y al impacto sobre el ecosistema que provoca la pesquería con redes tradicional del camarón. En virtud de que la necesidad de conservar el medio ambiente, para garantizar la existencia de los bienes y servicios que ofrece la naturaleza, va ganando importancia día a día, el presente trabajo evalúa la factibilidad técnica, financiera y administrativa de crear una microempresa que genere mano de obra en la pesca artesanal de Santa Marta, Caribe de Colombia, empleando un método de pesca alternativo, como son las nasas. El uso de esta tecnología disminuye los costos de la actividad pesquera, debido a que requiere menos consumo de combustible, con lo cual se reducen las emisiones de gases invernadero y, evita el deterioro de los ecosistemas provocado por las tecnologías convencionales de la pesca de arrastre de camarón.
- English
The shrimp fishing is one of the most important economically sectors in the Caribbean Sea of Colombia. In fact, shrimp is a resource of high unitary value in the international markets. Now a days, this activity displays economic, social and ecological difficulties due to raise of production costs and impacts on the ecosystem caused by the traditional bottom trawl fishing. The necessity of preserving the marine environment to guarantee the existence of the goods and services that offers the nature is gaining importance day by day, thus the present work evaluates the technical, financial and administrative feasibility to create a venture that generates employment for artisanal fishers of Santa Marta, Colombian Caribbean, using a alternative fishing gear (traps). The use of this technology diminishes the costs of the fishing activity, since requires less fuel consumption, consequently reducing the greenhouse emissions and, avoids the deterioration of the ecosystems caused by the conventional technologies of the bottom trawl fishing.
