La Algarroba, el chocolate de Eivissa: Valorizando variedades locales, construyendo soberanía alimentaria

• Autores: Hazel Morgan
• Localización: Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, ISSN-e 2013-7567, Nº. 2, 2010 (Ejemplar dedicado a: Mujer campesina), págs. 38-39
• Idioma: español
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