Impacto de las políticas públicas en la seguridad alimentaria

• María Luisa López Roa ^[1] ; Rigoberto Reyes Valenzuela ^[1] ; Raúl Torres Roa ^[1]
  1. [1] Tecnológico Nacional de México

     Tecnológico Nacional de México

     México

     
• Localización: Optimización, sustentabilidad y políticas públicas: un enfoque robusto / coord. por Alejandra Flores Sánchez, José Luis López Galván, Miguel Ángel Hernández Rivera, 2023, ISBN 978-607-8830-24-4, págs. 107-120
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Impact of Public Policies on Food Security
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• Resumen
  • español

    La seguridad alimentaria es un derecho humano; sin embargo, existen múltiples desafíosque obstaculizan su cumplimiento, tales como las variaciones internacionales en los preciosde los alimentos, las fluctuaciones en la oferta y la demanda, la importancia de la equidad yla distribución y el cambio climático.Para conocer cuáles son los principales logros alcanzados por los 193 países que signaronlos objetivos de desarrollo sostenible, se realizó un análisis documental y estadístico, el cualindicó que, a partir del primero de enero del año 2000, se han tomado 13 510 decisionespolíticas y se ha trabajado en 2059 marcos normativos alrededor del mundo para apoyar ael objetivo del hambre cero, lo que indica que se ha avanzado en materia normativa paraalcanzar los objetivos del desarrollo sostenible. Además, se encontró que para poner fin alhambre en el mundo en 2030, será necesario invertir en las zonas rurales y urbanas y enprotección social a fin de que los pobres tengan acceso a los alimentos y puedan mejorarsus medios de vida.

  • English

    Food security is a human right; however, there are multiple challenges that hinder its fulfillment,such as international variations in food prices, fluctuations in supply and demand, theimportance of equity and distribution, and climate change.To learn about the main achievements of the 193 countries that have signed the sustainabledevelopment goals, a documentary and statistical analysis was carried out, which indicatedthat, as of January 1, 2000, 9241 political decisions have been taken and 1841 regulatoryframeworks have been developed around the world to support the goal of zero hunger, Thisindicates that progress has been made in policy to achieve the Sustainable DevelopmentGoals and it was found that to end hunger in the world by 2030, it will be necessary to invest in rural and urban areas and in social protection, so that the poor have access to food andcan improve their livelihoods.