Produção de trigo duro na província de Diyarbakır na Turquia: análise da situação e perspectiva futura

• Şenay Sevim ^[1]
  1. [1] Department of Agricultural Economics. Diyarbakır Plant Protection Research Institute. Diyarbakır. Türkiye
• Localización: Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 55, Nº. 1, 2025
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Durum wheat production in Diyarbakır Province of Türkiye: situation analysis and future perspective
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • português

    O objetivo deste estudo foi compreender, avaliar e analisar diversas questões relacionadas à produção de trigo duro. A população do estudo consistia em produtores de trigo duro que trabalhavam nos distritos de Ergani, Yenişehir, Bismil e Çınar, na província de Diyarbakır.

    A amostra do estudo foi determinada usando o método de amostragem aleatória simples entre produtores de trigo duro que operam nos distritos de Ergani, Yenişehir, Bismil e Çınar, na província de Diyarbakır. No estudo, o critério “quilo vendas” mostrou-se mais importante que os demais. A variedade “Eyyübi” apresentou o melhor desempenho em comparação com outras alternativas. Verificou-se também que as prioridades dos produtores na seleção das variedades eram a resistência/tolerância da variedade a doenças e pragas, o preço de venda no mercado e o preço da semente. A Turquia se destaca como um importante país produtor de trigo duro. Em segundo lugar, o produto com melhor desempenho na Turquia no eixo custo-benefício é o Eyyübi.

  • English

    This study was to understand, evaluated and analyzed various issues related to durum wheat production. The population of the study consisted of durum wheat producers working in Ergani, Yenişehir, Bismil and Çınar districts of Diyarbakır province. The sample of the study was determined by using simple random sampling method among durum wheat producers operating in Ergani, Yenişehir, Bismil and Çınar districts of Diyarbakır province. In the study, the “sales kg” criterion was reported to be more important than the others. The “Eyyübi” variety was have the highest performance compared to other alternatives. It was also found that producers’ priorities in variety selection were resistance/tolerance of the variety to diseases and pests, market selling price and seed price. Türkiye stands out as an important durum wheat producing country. Secondly, the best performing product in Türkiye on the cost-benefit axis is Eyyübi This study was carried out with the financial support of TAGEM. It is declared that there is no conflict of interest