Análisis de la relación entre el ambiente familiar, la desnutrición y la conducta alimentaria en la infancia temprana

• Moncayo Peña, Nadia Nicol ^[1] ; Vaca Tipantuña, Berenice Lohami ^[1] ; García Ulloa, MSc. Marcela Vanessa ^[1]
  1. [1] Universidad Iberoamericana del Ecuador

     Universidad Iberoamericana del Ecuador

     Quito, Ecuador

     
• Localización: Qualitas: Revista Científica, ISSN-e 2661-6610, ISSN 1390-6569, Vol. 26, Nº. 26, 2023 (Ejemplar dedicado a: QUALITAS), págs. 1-12
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Analysis of family enviroment, malnutrition and feeding behavior in young children
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La alimentación adecuada durante la infancia temprana es fundamental para el correcto desarrollo físico y mental de los niños y niñas, porque previene patologías relacionadas con la nutrición como la desnutrición u obesidad. La infancia es el momento más importante y decisivo de la vida, donde se determina en primera instancia el desarrollo físico, social, psicológico y cognitivo, los que se verán influenciados por factores ambientales y psicosociales en forma positiva o negativa. Este estudio se realizó con el objetivo de analizar mediante una revisión bibliográfica la relación del ambiente familiar con la desnutrición y la conducta alimentaria en población infantil. Mediante la exploración de publicaciones de artículos originales se pudo evidenciar que la desnutrición es un problema de salud a escala mundial que necesita medidas preventivas para generar soluciones. En el análisis se pudo identificar que el consumo inadecuado de alimentos no solo se relaciona con patologías de base, sino que obedece a componentes multifactoriales. Es así, que como conclusión se determinó que un ambiente familiar positivo o negativo será un factor para determinar tanto el comportamiento de un niño o niña, como su conducta alimentaria debido a que en el núcleo familiar reside la responsabilidad de brindar alimentos nutritivos y suficientes.

  • English

    Adequate nutrition during early childhood is essential for the correct physical and mental development of boys and girls, because it prevents nutrition-related pathologies such as malnutrition or obesity. Childhood is the most important and decisive moment in life, where physical, social, psychological and cognitive development is determined in the first instance, which will be influenced by positive or negative environmental and psychosocial factors. This study was carried out with the objective of analyzing through a bibliographic review the relationship of the family environment with malnutrition and eating behavior in the preschool population. By exploring the publications of original articles, it was possible to show that malnutrition is a global health problem that requires preventive measures to generate solutions. In the analysis it was possible to identify that inadequate food consumption is not only related to pathologies, but also due to multifactorial components. Thus, as a conclusion, it was determined that a positive or negative family environment will be a factor in determining both the behavior of a boy or girl, as well as their eating behavior because the responsibility of providing nutritious and sufficient food resides in the family nucleus.