Resumen de Capital natural y producción en el campo mexicano

Ramiro Cadena Uribe, Jaime Garnica González, César Alfonso Arroyo Barranco, Sergio Blas Ramírez Reyna

• español

  Existe un problema que recorre a muchos los países actualmente y que se prevé se agrave en los próximos años. Y es el de la alimentación. En algunos países ya es grave la situación y pone en riesgo su soberanía e independencia por su vulnerabilidad. Es necesario, en todos los frentes, tomar medidas para erradicar el hambre. México cuenta con una gran extensión territorial con tierras cultivables, con ríos, lagunas y mares. Existen los elementos naturales para la producción de alimentos. Tiene gran infraestructura de comunicación, combustibles, energía eléctrica, instituciones de salud, financieras y educativas para la formación y actualización del capital humano. Sin embargo, el campo ha sido olvidado. Con el movimiento revolucionario, las grandes extensiones se pulverizaron en pequeñas parcelas y con esto la producción. Había que acabar con los latifundistas, no con los latifundios. Sin agua, crédito y asistencia técnica la producción está en un nivel artesanal. Habría que terminar con los propietarios que acaparaban a las grandes extensiones de tierra y explotaban a los trabajadores del campo. Pero las grandes extensiones de tierra deberían seguir produciendo en una forma integral y sistemática. El usufructo se distribuiría entre los trabajadores como en una cooperativa, de acuerdo al trabajo desempeñado, funciones responsabilidades. Es necesario y urgente cambiar el sistema de producción. La ingeniería Industrial aplicada en la producción del campo, como un sistema de producción. Desde el estudio del mercado de consumo, nacional e internacional, localización y extensión de la tierra, métodos y procesos, insumos, maquinaria y equipo, mano de obra y todo el aspecto organizacional y operativo.

• English

  There is a problem that runs through many countries today and is expected to worsen in the coming years. And it is that of food. In some countries the situation is already serious and puts their sovereignty and independence at risk due to their vulnerability. Action must be taken on all fronts to eradicate hunger. Mexico has a large territorial extension with arable land, rivers, lagoons and seas. There are natural elements for food production. It has a large communication infrastructure, fuel, electricity, health, financial and educational institutions for the training and updating of human capital. However, the field has been forgotten. With the revolutionary movement, large tracts were pulverized into small plots and with this production. It was necessary to put an end to the latifundistas, not to the latifundia. Without water, credit and technical assistance, production is at an artisanal level. It is necessary and urgent to change the production system. Industrial engineering applied in the production of the field, as a production system. From the study of the consumer market, national and international, location and extension of land, methods and processes, supplies, machinery and equipment, labor and all the organizational and operational aspect.