Diversidade fenotípica e desenvolvimento ponderal de frangos Peloco

• Figueiredo, N.E.M. ^[1] ; Almeida, E.C.J. ^[2] ; Farias Filho, R. V. ^[2] ; Wenceslau, A.A. ^[1] ; Nunes, L. A. ^[2] ; Malhado,C.H.M. ^[2] ; Carneiro , P. L.S. ^[2]
  1. [1] Universidade Estadual de Santa Cruz

     Universidade Estadual de Santa Cruz

     Brasil

     
  2. [2] Universidad Estatal del Sudoeste de Bahía

     Universidad Estatal del Sudoeste de Bahía

     Brasil

     
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 73, Nº 283, 2024, págs. 140-148
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Phenotypic diversity and ponderal development of Peloco chicken
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• Resumen
  • português

    O objetivo deste estudo foi caracterizar morfologicamente e avaliar a variabilidade fenotípica do grupo genético de frango Peloco utilizando técnicas multivariadas, bem como descrever a curva de crescimento dessas aves com base em modelos não lineares. As características mais importantes para a variação entre as aves foram comprimento da crista (47,38%), para os machos, e comprimento do peito (41,27%), para as fêmeas. Entre os machos, os dois primeiros componentes principais foram necessários para explicar 85,94% da variação fenotípica e os três primeiros componentes representaram 86,61% da variação entre as fêmeas. O modelo de Gompertz apresentou o melhor ajuste aos pesos, sendo selecionado para descrever o crescimento das aves Peloco. A taxa de crescimento absoluto máxima foi de 15 g/ dia, identificada aos 83 dias de idade, enquanto que o ponto de inflexão da curva foi observado aos 84 dias de idade. A idade de abate sugerida para o grupo genético Peloco varia de 120 a 150 dias, garantindo um peso de mercado apropriado. O grupo genético Peloco apresentou variabilidade fenotípica para as características avaliadas, sendo adequado à seleção. Além disso, manejo nutricional específico é necessário para a melhoria da curva de crescimento nestas aves.

  • English

    The objective of this study was to characterize morphologically and to evaluate the phenotypic variability of the Peloco chicken using multivariate techniques, as well as to describe the growth curve of these birds based on nonlinear models. The most important traits to the variation among birds were crest length (47.38%), for males, and breast length (41.27%), for females. Amongst males, the two main components were required to explain 85.94% of the phenotypic variation and the three main components accounted for 86.61% of the variation among females. The Gompertz model yielded the best adjustment to the weights, being selected to describe the growth of Peloco birds. The maximum absolute growth rate was 15 g/day, identified at 83 day of age, while the inflection point of the curve was observed at 84 days of age. The suggested slaughter age for the Peloco genetic group ranged from 120 to 150 days, assuring a proper market weight. The Peloco genetic group presented phenotypic variability for the evaluated characteristics, being suitable to selection. Moreover, specific nutritional management is required to the improvement of the growth curve in these birds.