Resumen de The Analysis of Willingness to Accept and Willingness to Pay of Farmers and Consumers on Organic Horticultural Commodities Through Android Application-Based Digital Marketplace

Sucihatiningsih Dian Wisika Prajanti, Etty Puji Lestari, Elvina Primayesa

• English

  Purpose: This study aims to analyze farmers' and consumers' willingness to accept and willingness to pay for organic horticultural commodities through an Android application-based digital marketplace.Theoretical Framework:Parameters in the economic assessment of natural resources and the environment involve how much individuals are willing to pay (WTP) and receive (WTA) Economic valuation methods for natural resources and the environment can be grouped into two types, namely the revealed preference approach and the stated preference approach The implied preference approach includes several techniques, such as the Travel Cost Method, Hedonic Pricing Method, and Averting Cost. On the other hand, the techniques included in the expressed preference approach involve the Contingent Valuation Method (CVM) and Conjoint Analysis.Method: This study was conducted in Semarang and Magelang Regencies, Central Java Province. The number of samples interviewed was 110 respondents spread across the two districts. The number of samples in each district was 55 respondents of producer farmers who areaccustomed to growing organic horticulture and at the same time as consumers of organic horticulture. The analysis of users’ WTP and WTA of organic horticulture offered to the respondents. Results: The estimated Result of WTP Parameters of the characteristics of the product offered is one of the factors which can affect consumer willingness to pay (WTP). Consumer backgrounds such as income, number of family members, and education can also affect consumers' WTP of a product. In general, the determining factor for consumers’ WTP to be willing to pay more for organic horticulture through a digital marketplace compared to conventional horticulture is better quality.Conclusions: Consumer preference for organic horticulture is positive because the quality and taste are better than horticulture that has been planted before. Organic horticulture has the opportunity to create a market due to the positive response of producers and consumers as indicated by the WTA and WTP

• português

  Objetivo: Este estudo tem como objetivo analisar a disposição dos agricultores e consumidores de aceitar e pagar por produtos horticulturais orgânicos através de um mercado digital baseado em aplicativos Android.Estrutura teórica:Os parâmetros na avaliação econômica dos recursos naturais e do meio ambiente envolvem o quanto as pessoas estão dispostas a pagar (WTP) e receber (WTA) Os métodos de avaliação econômica dos recursos naturais e do meio ambiente podem ser agrupados em dois tipos, a saber, a abordagem de preferência revelada e a abordagem de preferência declarada. A abordagem de preferência implícita inclui várias técnicas, como o Método de Custo de Viagem, Método de Precificação Hedônica e Averting Cost. Por outro lado, as técnicas incluídas na abordagem de preferência expressa envolvem o Método de Avaliação Contingente (MCV) e a Análise Conjunta.Método: Este estudo foi realizado nas Regências de Semarang e Magelang, na província de Java Central. O número de amostras entrevistadas foi de 110 entrevistados espalhados pelos dois distritos. O número de amostras emcada distrito foi de 55 respondentes de produtores que estão acostumados a cultivar horticultura orgânica e ao mesmo tempo que consumidores de horticultura orgânica. A análise do WTP e do WTA dos utilizadores da horticultura biológica oferecida aos inquiridos.Resultados: O resultado estimado dos parâmetros WTP das características do produto oferecido é um dos fatores que podem afetar a disposição do consumidor para pagar (WTP). Os antecedentes dos consumidores, como o rendimento, o número de membros da família e a educação, também podem afetar a PTP dos consumidores de um produto. Em geral, o fator determinante para que os consumidores estejam dispostos a pagar mais pela horticultura biológica através de um mercado digital, em comparação com a horticultura convencional, é a melhor qualidade.Conclusões: A preferência do consumidor pela horticultura orgânica é positiva porque a qualidade e o sabor são melhores do que a horticultura que foi plantada antes. A horticultura biológica tem a oportunidade de criar um mercado devido à resposta positiva dos produtores e dos consumidores, conforme indicado pela WTA e pela WTP