Calcium-carbonate and phytoelements to improve egg production in backyard laying hens under heat stress

• Gutiérrez, Lilia ^[1] ; Mendoza, Corazón de Jesus ^[1] ; Sánchez, Zacnité ^[1] ; Carrillo, Lizbeth ^[1] ; Sumano López, Héctor ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Autónoma de México

     Universidad Nacional Autónoma de México

     México

     
• Localización: Veterinaria México, ISSN 0301-5092, Vol. 11, Nº. 1, 2024, pág. 9
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Carbonato de calcio y fitoelementos para mejorar la producción de huevos en gallinas ponedoras de traspatio bajo estrés térmico
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• Resumen
  • español

    La biodisponibilidad (F) del calcio y otros nutrientes del tracto gastrointestinal en gallinas del segundo y tercer ciclo de postura y en gallinas bajo estrés térmico es insuficiente para sostener la producción de huevos necesaria. Se ha demostrado que la administración de cantidades adicionales de cualquier fuente de calcio es insuficiente para satisfacer la demanda de calcio. Sin embargo, ya se ha logrado una mejora de la F de calcio en estas gallinas si el carbonato de calcio se prepara farmacéuticamente como pellets patentados (FOLA). Por lo tanto, se establecieron desafíos clínicos para probar los pellets de FOLA como una forma de sostener la producción de huevos y el grosor de la cáscara en gallinas ponedoras Bovans-White de ciclo 180-segundo y 180-tercero, divididas aleatoriamente en seis grupos, de la siguiente manera: grupo de control del ciclo 2 (GCC2); grupo FOLA-capsaicina (GFcC2); grupo FOLA-capsaicina-cúrcuma en polvo-canela en polvo (GfexC2); grupo de control para gallinas del tercer ciclo (GCC3); Grupo FOLA-capsaicina (GFcC3); grupo FOLA-capsaicina-cúrcuma en polvo-canela en polvo (GFexC3). Este ensayo se llevó a cabo en condiciones de estrés térmico moderado y se realizó un seguimiento utilizando mediciones termográficas oculares. Los resultados muestran que todas las gallinas alimentadas con FOLA del segundo o tercer ciclo de postura presentaron un mejor promedio de postura y espesor de cáscara que los grupos de control no tratados, es decir, GFcC2 128 % mayor que GCC2; GfexC2 135 % mayor que GCC2; GFcC3 168 % mayor que GCC3; y GFexC3 fue 173 % mayor que GCC3 (P < 0,01 en todas las comparaciones). La formulación de pellets de FOLA, similar a GfexC2, se postula como una solución natural viable para contrarrestar la disminución de la postura y el espesor de cáscara en gallinas de segundo y tercer ciclo bajo estrés térmico moderado

  • English

    The bioavailability (F) of calcium and other nutrients from the gastrointestinal tract in the second and third laying cycle hens and in hens under heat-stress is insufficient to sustain the necessary egg production. The administration of additional amounts of any source of calcium has been shown to be insufficient to meet the demand for calcium. However, improved calcium F has already been achieved in these hens if calcium carbonate is pharmaceutically prepared as patented pellets (FOLAs). Hence, clinical challenges were set to test the FOLA pellets as a form to sustain egg production and eggshell thickness in 180-second and 180-third cycle Bovans-White laying hens, randomly divided into six groups, as follows: cycle-2 control group (GCC2); FOLA-group-capsaicin (GFcC2); FOLA-group-capsaicin-turmeric powder-cinnamon powder (GfexC2); control-group for third cycle hens (GCC3); FOLA-group-capsaicin (GFcC3); FOLA-group-capsaicin-turmeric powder-cinnamon powder (GFexC3). This trial was carried out under moderate heat-stress conditions, and a follow-up was carried out utilizing eye thermographic measurements. The results show that all FOLA-fed hens of the second or third laying cycle presented better laying average and eggshell thickness than the untreated control groups, i.e., GFcC2 128 % higher than GCC2; GfexC2 135 % higher than GCC2; GFcC3 168 % higher than GCC3; and GFexC3 was 173 % higher than GCC3 (P < 0.01 in all comparisons). FOLA pellet formulation, similar to GfexC2, is postulated as a viable natural solution to counter the decreased egg-laying and shell thickness in second and third-cycle hens under moderate heat stress.