Antimutagenic and antioxidant activities of cascalote (Caesalpinia cacalaco) phenolics

• Autores: C. I. Munoz-Sanchez, R. Marin-Martinez, R. A. Veloz-Garcia, R. Veloz-Rodriguez
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 84, Nº 13, 2004, págs. 1632-1638
• Idioma: inglés
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