Suboptimal energy and carbohydrate intake in male CrossFit® practitioners: Adequate protein but imbalanced distribution

• Freire, Peterson Adriano Alves ^[1] ; Campos, Stefano Luis de ^[1] ; Ricardo Augusto Silva de Souza ^[2] ; Ferreira, João Pedro de Souza ^[2] ; Abreu, Wilson César ^[3]
  1. [1] Bacharel em Nutrição, Universidade Federal de Lavras-UFLA, Minas Gerais, Brasil.
  2. [2] Mestre em Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Lavras-UFLA, Minas Gerais, Brasil.
  3. [3] Professor Adjunto do Departamento de Nutrição-DNU; Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde-PPGNS; Faculdade de Ciências da Saúde-FCS, Universidade Federal de Lavras-UFLA, Lavras, Minas Gerais, Brasil.

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• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 18, Nº. 112, 2024, págs. 506-515
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Ingestão de energia e carboidratos abaixo do ideal em praticantes de CrossFit® do sexo masculino: proteína adequada, mas distribuição desequilibrada
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  • português

    Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar a ingestão alimentar de praticantes de CrossFit®, com foco no consumo energético, distribuição de macronutrientes e ingestão de nutrientes pré e pós-treino. Materiais e Métodos: O estudo foi conduzido com 31 homens praticantes de CrossFit®. Os participantes forneceram quatro recordatórios alimentares de 24 horas ao longo de duas semanas. A ingestão de energia e nutrientes foi analisada e a adequação foi avaliada com base nas recomendações nutricionais estabelecidas. A ingestão de proteínas e carboidratos foi comparada entre pré e pós-treino, e o percentual de ingestão de proteína animal foi avaliado. Resultados: A ingestão média de energia foi de 29,7 ±7,6 kcal/kg/dia, abaixo da recomendação de 30-50 kcal/kg/dia. A ingestão média de carboidratos foi 3,4 ±1,0 g/kg/dia, também abaixo da recomendação de 5-12 g/kg/dia, com apenas 9,67% dos participantes atendendo às recomendações. A ingestão de proteínas estava dentro da faixa recomendada (1,8 ±0,4 g/kg/dia). As refeições pós-treino apresentaram ingestão significativamente maior de proteínas (41,4 ±15,9 g) e carboidratos (66,2 ±26,7 g) em comparação com as refeições pré-treino (19,7 ±13,2 g e 50,6 ±25,2 g, respectivamente). A dieta foi predominantemente baseada em proteína animal, que representou 77,7% da ingestão total de proteínas. Conclusão: O estudo destaca uma ingestão subótima de energia e carboidratos entre homens praticantes de CrossFit®, com ingestão adequada de proteínas, mas um desequilíbrio na distribuição de proteínas ao longo das refeições.

  • English

    Objective: This study aims to evaluate the dietary intake of male CrossFit® practitioners, focusing on energy consumption, macronutrient distribution, and pre- and post-training nutrient intake. Materials and Methods: The study was conducted with 31 male CrossFit® practitioners. Participants provided four 24-hour dietary recalls over two weeks. Energy and nutrient intake were analyzed, and adequacy was evaluated against established nutritional recommendations. Protein and carbohydrate intake were compared pre- and post-workout, and the percentage of animal protein intake was assessed. Results: The average energy intake was 29.7 ±7.6 kcal/kg/day, below the recommended 30-50 kcal/kg/day. Carbohydrate intake averaged 3.4 ±1.0 g/kg/day, also below the recommended 5-12 g/kg/day, with only 9.67% meeting the recommendations. Protein intake was within the recommended range at 1.8 ±0.4 g/kg/day. Post-workout meals had significantly higher protein (41.4 ±15.9 g) and carbohydrate (66.2  26.7 g) intake compared to pre-workout meals (19.7 ±13.2 g and 50.6 ±25.2 g, respectively). The diet was predominantly animal-based, with animal protein comprising 77.7% of total protein intake. Conclusion: The study highlights suboptimal energy and carbohydrate intake among male CrossFit® practitioners, with adequate protein intake but an imbalance in protein distribution across meals.