Enfermedades neurológicas asociadas al consumo de variedades de mandioca con alto contenido en gluconitrilos

• Autores: J. Llorens
• Localización: Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 51, Nº. 7, 2004, págs. 418-425
• Idioma: español
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