Resumen de A valorização das competências para a empregabilidade no turismo: a cooperação entre as instituições de Ensino Superior e os stakeholders do setor
Fernando Florim de Lemos, Ricardo Jorge da Costa Guerra, José Alexandre Martins, Manuel Salgado
Este artigo aborda a relevância da existência de cooperação entre a indústria do turismo e hospitalidade e as instituições de ensino superior com oferta formativa nesta área. Avalia como as parcerias facilitam o desenvolvimento de competências para a empregabilidade de futuros profissionais no setor, pelo que foi realizado um estudo empírico através de inquérito por questionários a empresas/organizações, alunos e ex-alunos, responsáveis por departamentos de uma instituição de ensino superior, ligados à área do turismo. O estudo revelou que existe alguma literatura no âmbito das parcerias entre a indústria e instituições de ensino, contudo, no domínio do turismo e hospitalidade parecem existir poucas referências na abordagem científica deste tema. O artigo propõe um quadro reflexivo sobre a valorização das competências na empregabilidade no âmbito das relações de cooperação entre instituições de ensino superior e os stakeholders do setor, bem como os benefícios das parcerias estratégicas para o desenvolvimento de projetos e partilha de recursos comuns.
