En el presente artículo se hace referencia a la forma en que a través de una Plataforma interdisciplinar como ALCINDER, se llevan a cabo investigaciones y análisis sobre los territorios rurales despoblados en distintos ámbitos agrícolas, como olivares, plantaciones vitivinícolas, etc., de cara a ofrecer a través de dicha plataforma alternativas para la creación de microindustrias de alta rentabilidad en dichas zonas despobladas, y ello a partir de estudios científicos que combinen tecnología puntera, patrimonio agrario, cultura, paisaje y capital humano.
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