Aroma en los vinos de calidad

• Autores: María Rosario Salinas Fernández
• Localización: El viñedo en Castilla-La Mancha ante el siglo XXI: el sector vitivinícola y el agua / coord. por Francisco José Montero Riquelme, Antonio Brasa Ramos, 1998, ISBN 84-89958-48-3, págs. 215-234
• Idioma: español
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