Resumen de Tecnología popular: la inventiva en tiempos de crisis
- español
Producto de la grave crisis energética que vivió Venezuela entre los años 2018-2020, en el área de los combustibles fósiles, particularmente en el rubro del gas doméstico, que redujo de manera drástica su disponibilidad, siendo que se trataba de la fuente principal e indispensable en las labores de preparación de alimentos, condujo a la población en general a buscar alternativas diversas. Optándose por una de las prácticas ancestrales más comunes: el fogón de leña. Hecho éste que trajo consigo severos desajustes en la vida cotidiana, a la vez que un acelerado proceso de deforestación. Ante tal situación, en la zona semi rural de Mosquey, del municipio Boconó del estado Trujillo, Venezuela, se planteó desde las experiencias propias de los saberes populares y la tradición oral, la puesta en práctica de la inventiva tecnológica, mediante el diseño y construcción de dos dispositivos artesanales de Estufa y Horno de leña, como alternativa para superar la situación planteada y aportes necesarios a la ciencia experimental.
- English
The population of Venezuela had to look for different alternatives in domestic gas during 2018-2020 due to fossil fuel energy crisis, particularly in domestic gas which is an indispensable source in food preparation tasks; the crisis drastically reduced the gas availability in that period. This fact brought severe imbalances in daily life, as well as an accelerated process of deforestation.As a result of this situation, in the semi-rural area of Mosquey, in the Boconó municipality of Trujillo state, Venezuela. So, the implementation of technological inventiveness was proposed from the experiences of popular knowledge and oral tradition, through the design and construction of two artisanal devices of a wood stove and oven, as an alternative to overcome the situation raised and also, it was necessary contributions to experimental science.
