Correlación de la albúmina con indicadores antropométricos y fuerza muscular en pacientes quirúrgicos

• Carelli, David ^[1] ; Lema, Rocio ^[2] ; Sayar, Romina ^[2]
  1. [1] Hospital de Agudos Juan A. Fernández
  2. [2] Hospital General de Agudos Juan A. Fernández
• Localización: Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (RNCM), ISSN-e 2619-3906, Vol. 7, Nº. 4 (Diciembre), 2024 (Ejemplar dedicado a: Journal of Clinical Nutrition and Metabolism: October-December), págs. 36-44
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Correlação da albumina com indicadores antropométricos e força muscular em pacientes cirúrgicos
  • Correlation of albumin with anthropometric indicators and muscle strength in surgical patients
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• Resumen
  • español

    Introducción: la albúmina sérica se emplea como un marcador del estado nutricional en pacientes quirúrgicos. Su utilidad como único indicador ha sido cuestionada debido a sus limitaciones en estadios inflamatorios. Objetivo: evaluar la correlación entre la albúmina, indicadores antropométricos y la fuerza muscular para determinar la suficiencia de la albúmina como indicador nutricional en pacientes quirúrgicos hospitalizados en un hospital público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires entre septiembre de 2023 y junio de 2024. Métodos: estudio transversal en el que se estableció la correlación de la albúmina con el índice de masa corporal (IMC), porcentaje de pérdida de peso (PPP) y fuerza muscular. Se hizo una comparación del IMC y PPP entre los pacientes con albúmina normal y baja. El muestreo fue no probabilístico, por conveniencia. Resultados: la muestra quedó conformada por 100 pacientes, 63,00 % de sexo masculino. Las cirugías más prevalentes fueron las biliares. No se encontró correlación entre la albúmina y el PPP e IMC. Se evidenció correlación significativa con la fuerza muscular. No se observó diferencia significativa en el IMC y el PPP entre los grupos con albúmina normal y baja. Sin embargo, se evidenció significancia estadística en los valores de dinamometría entre ambos grupos, siendo mayor en pacientes con albúmina normal. Conclusiones: la albúmina sérica no muestra una correlación significativa con el IMC y el PPP, pero sí con la fuerza muscular. Estos resultados sugieren que, aunque la albúmina puede ser un indicador útil, no es suficiente para evaluar el estado nutricional en pacientes quirúrgicos.

  • português

    Introdução: a albumina sérica é utilizada como um marcador do estado nutricional em doentes cirúrgicos. A sua utilidade como único indicador tem sido questionada devido às suas limitações em fases inflamatórias. Objetivo: avaliar a correlação entre albumina, indicadores antropométricos e força muscular para determinar a adequação da albumina como indicador nutricional em pacientes cirúrgicos internados em um hospital público da Cidade Autônoma de Buenos Aires entre setembro de 2023 e junho de 2024. Métodos: estudo transversal. Foi estabelecida a correlação da albumina com o índice de massa corporal (IMC), a percentagem de perda de peso (PPP) e a força muscular. Foi efectuada uma comparação do IMC e da PPP entre os doentes com albumina normal e baixa. A amostragem foi não probabilística, por conveniência. Resultados: a amostra foi composta por 100 pacientes, 63,00 % do sexo masculino. As cirurgias mais prevalentes foram as cirurgias biliares. Não foi encontrada correlação entre albumina e PPP e IMC. Houve uma correlação significativa com a força muscular. Não foi observada diferença significativa no IMC e PPP entre os grupos de albumina normal e baixa. No entanto, houve significância estatística nos valores da dinamometria entre os dois grupos, sendo maior nos pacientes com albumina normal. Conclusões: A albumina sérica não apresenta correlação significativa com o IMC e PPC, mas apresenta correlação com a força muscular. Estes resultados sugerem que, embora a albumina possa ser um indicador útil, não é suficiente para avaliar o estado nutricional em doentes cirúrgicos.

  • English

    Introduction: serum albumin is used as a marker of nutritional status in surgical patients. Its usefulness as a sole indicator has been questioned due to its limitations in inflammatory stages. Objective: to evaluate the correlation between albumin, anthropometric indicators and muscle strength to determine the adequacy of albumin as a nutritional indicator in surgical patients hospitalized in a public hospital of the Autonomous City of Buenos Aires between September 2023 and June 2024. Methods: cross sectional study. The correlation of albumin with body mass index (BMI), percentage of weight loss (PPP) and muscle strength was established. A comparison of BMI and PPP was made between patients with normal and low albumin. Sampling was non-probabilistic, by convenience. Results: the sample consisted of 100 patients, 63.00 % male. The most prevalent surgeries were biliary surgeries. No correlation was found between albumin and PPP and BMI. There was a significant correlation with muscle strength. No significant difference was observed in BMI and PPP between the groups with normal and low albumin. However, there was statistical significance in the handgrip strength values between both groups, being higher in patients with normal albumin. Conclusions: serum albumin does not show a significant correlation with BMI and PPP, but it does with muscle strength. These results suggest that, although albumin may be a useful indicator, it is not sufficient to assess nutritional status in surgical patients.