Análisis de las competencias técnicas y genéricas de los gerentes de hoteles y restaurantes en distintas localizaciones turísticas de la Comunidad Valenciana

• Autores: Nuria Tordera Santamatilde, Isabel Gosálvez Cuenca, Monserrat Subirats, María José Torres
• Localización: Turismo: comercialización de productos, gestión de organizaciones, aeropuertos y protección de la naturaleza / coord. por David Vicente Blanquer Criado, 2000, ISBN 84-8442-027-2, págs. 409-428
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)