RESUMEN La educación nutricional está diseñada para facilitar la adopción voluntaria de conductas alimentarias y otros comportamientos vinculados con la alimentación y la nutrición, propicios para la salud y el bienestar. El objetivo del presente texto es exponer un sistema de acciones educativas dirigido a favorecer la adherencia al tratamiento en pacientes de patologías oncológicas asociadas a la atención secundaria de salud. Se ejecutó en el Hospital Docente Provincial Oncológico Marie Curie, de Camagüey. Se trata de una investigación observacional explicativo-causal que se desarrolla entre enero 2023 y diciembre 2024. Este trabajo es parte del proyecto de investigación Educación nutricional para el desarrollo de la alimentación saludable dirigida a grupos vulnerables de la población. El universo de estudio está constituido por 65 pacientes de nuevo ingreso con diferentes patologías oncológicas. Los instrumentos utilizados fueron encuestas y charlas educativas.
ABSTRACT Nutrition education is designed to facilitate the voluntary adoption of eating behaviors and con behaviors linked to food and nutrition, conducive to health and well-being. The objective of this text is to present a system of educational actions aimed at promoting adherence to treatment in patients with oncological pathologies associated with secondary health care. It was carried out at the Marie Curie Provincial Oncological Teaching Hospital, in Camagüey. This is an explanatory-causal observational research that takes place between January 2023 and December 2024. This work is part of the research project Nutritional education for the development of healthy eating aimed at vulnerable groups of the population. The study universe consists of 65 newly admitted patients with different oncological pathologies. The instruments used were surveys and educational talks.
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