Ricardo A. Molins

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Irradiación de carnes y carnes avícolas

    Ricardo A. Molins

    Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones / Ricardo A. Molins (ed. lit.), 2004, ISBN 84-200-1020-0, págs. 133-196

    

  • Estado global de la irradiación de alimentos en el 2000

    Ricardo A. Molins

    Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones / Ricardo A. Molins (ed. lit.), 2004, ISBN 84-200-1020-0, págs. 461-474

    

• Libros

  • Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones

    Ricardo A. Molins (ed. lit.)

    Acribia, 2004. ISBN 84-200-1020-0

    

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