Periodo de publicación recogido
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Clemens Wischermann, Aline Steinbrecher and Philip Howell (eds.), Animal History in the Modern City: Exploring Liminality.: London: Bloomsbury, 2019. xi + 245pp. 26 figures. 4 tables. Index. £85 hbk. £73.44 eBook. £73.44 ePDF.
P. J. Atkins
Urban history, ISSN-e 1469-8706, Vol. 46, Num. 4, 2019, págs. 776-777
The long genealogy of quality in the British drinking-milk sector
P. J. Atkins
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 73, 2017 (Ejemplar dedicado a: The making of the modern food system: Western Europe'sdairy chain, 1865-presert), págs. 35-58
The Glasgow case: meat, disease and regulation, 1889-1924
P. J. Atkins
Agricultural history review, ISSN 0002-1490, Vol. 78, Nº. 2, 2004, págs. 161-182
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