Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Etiquetado facultativo del huevo
Jara Huerta Rodrigo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 405, 2009, págs. 69-70
Nueva Lista Marco de establecimientos para la exportación de carne y productos cárnicos
Jara Huerta Rodrigo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 396, 2008 (Ejemplar dedicado a: Tecnología para el sector cárnico), págs. 90-91
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