Do-Won Jeong

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Safety assessment of Tetragenococcus halophilus isolates from doenjang, a Korean high-salt-fermented soybean paste

    Do-Won Jeong, Sojeong Heo, Jong-Hoon Lee

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 62 (April), 2017, págs. 92-98

    • Resumen
    

  • Isolation and characterization of promoters from Lactococcus lactis ssp. cremoris LM0230

    Hyong Joo Lee, Youn Chul Choi, Do-Won Jeong, Jeong Hwan Kim, Jong-Hoon Lee, Jung Min Lee, Kyoung Heon Kim

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 23, Nº 1 (February), 2006, págs. 82-89

    

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