Carlos Grosso

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• Artículos de revistas

  • El género femenino como factor predictivo en los resultados de la endarterectomía carotídea

    Roberto Sánchez, Henry Ochoa, Alexis Bustos, Juan Carlos Bravo, Carlos Grosso, Gerardo Orellana F, Edgardo Vera, Maritza Flores

    Revista chilena de cardiología, ISSN-e 0718-8560, Vol. 28, Nº. 1, 2009, págs. 63-72

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  • Edible films produced with gelatin and casein cross-linked with transglutaminase

    Carlos Grosso, Hulda Chambi

    Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 39, Nº. 4, 2006, págs. 458-466

    

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