Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 233, 2022, págs. 6-6
Las consecuencias del COVID en el sector cervecero
Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 228, 2020, págs. 20-21
María Felisa Bartolomé, Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 223, 2019, págs. 6-9
Claves actuales del sector cervecero
Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 202, 2014, págs. 23-24
Un gesto con gran peso en la economía
Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 200, 2013, págs. 14-15
Cerveceros de España presenta el "Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España"
Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 198, 2013, págs. 37-47
Cerveceros de España presenta el "Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España"
Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 194, 2012, págs. 14-46
El héroe de Molokái, canonizado
Jacobo Olalla Marañón
Revista española del Pacífico, ISSN 1131-6284, Nº. 23, 2010, págs. 191-192
Por un consumo sensato de cerveza entre los jóvenes
Jacobo Olalla Marañón
Corresponsables, ISSN 2013-0759, Nº. 13, 2009, pág. 94
Entrevista a Jacobo Olalla Marañón: apostamos por la educación y la prevención para evitar el alcohol entre menores
Jacobo Olalla Marañón
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 26, Nº 221, 2007, págs. 36-37
La necesaria diferenciación de la cerveza
Jacobo Olalla Marañón
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 169, 2006, págs. 29-36
Carlos V, Emperador de la Cerveza
Jacobo Olalla Marañón
Mapping, ISSN 1131-9100, Nº 92, 2004, págs. 78-80
Sara Cucala, Jacobo Olalla Marañón, Ramón Estruch Riba, Lluís Serra Majem
Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 2, 2018, ISBN 978-84-9197-427-7, págs. 925-940
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