Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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En 2009 hemos dado un paso atrás a la hora de exportar
Fernando Pascual
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 37, Etapa/Nº 313-314, 2010, págs. 39-41
Fernando Pascual
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 171, 2008, págs. 110-113
La industria cárnica, ante los retos del mercado
Fernando Pascual
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 34, Etapa/Nº 277-278, 2007, págs. 17-26
Fernando Pascual
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 18, Nº. 200, 2007 (Ejemplar dedicado a: El futuro del sector), págs. 122-124
La situación de los establecimientos cárnicos de pequeña capacidad
Fernando Pascual
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 144, 2006, págs. 103-105
El futuro etiquetado de la carne de vacuno
Fernando Pascual
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 26, Etapa/Nº 192, 1999, págs. 9-16
Nota sobre el QUID en las etiquetas de los alimentos
Fernando Pascual
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 26, Etapa/Nº 190, 1999, págs. 17-19
Carnes: cambio, futuro y optimismo
Fernando Pascual
Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 594, 1982, págs. 17-18
Comercialización e industrialización de los productos ganaderos
Fernando Pascual
Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 587, 1981, págs. 342-351
Comercialización e industrialización de los productos ganaderos
Fernando Pascual
Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 116, 1981, págs. 130-159
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