Andrés Fierro Menú

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  • Rescate cultural y gastronómico del chaguarmishqui en el cantón Pujilí 2024

    Andrés Fierro Menú, Erick Andrés Mena Pacheco, Juan Ignacio Medina Garzón, Xavier Alejandro Silva Viteri

    Conectividad, ISSN-e 2806-5875, Vol. 6, Nº. 1, 2025 (Ejemplar dedicado a: Conectividad), págs. 289-301

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  • ¡Tarán!: avatares de un piloto de caza de la República en dos guerras (1936-39 y 1941-45)

    Andrés Fierro Menú

    Madrid (Núñez de Balboa, 115) : A. Fierro, 2000. ISBN 84-607-1368-7

    

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